Professionelles Ausbeinmesser aus Edelstahl

KOCHMESSER DER PRESTIGE-SERIE

MERKMALE

AUSSERGEWÖHNLICHE KANTENHALTIGKEIT – Dieses Messer verwendet traditionelles Nassschneiden mit der Hand und eine V-förmige Schärftechnologie und verfügt auf jeder Seite über einen Schneidewinkel von 15 Grad. Dieses Design sorgt für anhaltende Schärfe und macht es perfekt zum Schneiden, Schälen und Entbeinen verschiedener Fleisch- und Fischsorten.

ÜBERRAGENDE KLINGENLEISTUNG – Die Klinge wird aus einer einzigartigen Stahlzusammensetzung hergestellt und durch ein spezielles Schmiedeverfahren veredelt. Sie ist nicht nur scharf, sondern auch korrosions- und rostbeständig. Mit einem Härtegrad von 62–64 HRC verspricht sie Haltbarkeit und Robustheit für alle kulinarischen Aufgaben.

ERGONOMISCHER HOLZGRIFF - Der dreifach vernietete Holzgriff wurde mit Blick auf die Sicherheit des Benutzers entworfen und bietet sicheren Halt und Stabilität. Sein ergonomisches Design sorgt für Gleichgewicht und verhindert ein Abrutschen, selbst mit nassen oder öligen Händen, wodurch Ihr Kocherlebnis sicherer und einfacher wird.

PRAKTISCHES UND SICHERES DESIGN – Jedes Messer wird mit einer hochwertigen Lederscheide und einem Schleifstab zur sicheren Aufbewahrung und zum einfachen Tragen geliefert. Dieses durchdachte Design macht es zu einem idealen Geschenk für Kochbegeisterte zu Weihnachten, Neujahr oder zu jedem anderen besonderen Anlass.

SPEZIFIKATION

Grifftyp: Holzgriff, Gummibaumholzgriff

Material: Edelstahl

Messergröße: 27 x 3,3 cm.

Messerstärke: 1,2mm

Messergewicht: 82g

Länge des Wetzstabs: 28cm

Gewicht des Wetzstabs: 63g

Scheidengröße: 26 x 5 cm.

Gewicht der Scheide: 24g

Paket beinhaltet: 1 * Professionelles Ausbeinmesser aus Edelstahl